先代児玉正吉が考案してアイスキャンディーを自転車の荷台に乗せて売りに歩いたのが始まりです。アイスは丸い缶に入れて、赤（ピンク）色（いちご味）、黄色（バナナ味）の2色を作り、そのアイスと同じ色のパラソルを立てて、県内の国道や県道沿いで販売しておりました。現在はお祭りやイベント会場などで売り子さん（おばあちゃん）がアイスクリームを盛るという販売形態で秋田の夏の風物詩となっています。売り子さん（おばあちゃん）がヘラでアイスを盛ることから名付けられ、児玉冷菓のババヘラアイスとして、販売しております。2色のアイスクリームは創業当時と変わらずシャーベット状でシャリシャリ感と独特の舌ざわり、素朴な味で皆さまに喜ばれております。

橋本さん

2017年9月15日放送NHK「ドキュメント72時間（真夏の秋田 ババのアイスが恋しくて）」に出演。今日どこで販売していますか？と、問い合わせが多数ありました。橋本さんは初めてバラ盛りをした売り子さんです！！また、橋本さんに会えたら良いことがあると噂が絶えません。